Oklahoma city rettegéssel töltött éjszakája után újra az Úton voltunk és boldog elégedettséggel hallgattuk a kocsi motorjának megnyugtató duruzsolását és az általam összeállított zenei válogatás nem is tudom hanyadik számát.
A Jigg’s Smokehouse közvetlen az országút mellett található, nagy murvás parkolóval.
A Parkolóban nem állt sok autó, választattunk, hogy hova támasszuk a vasat.
A bejárat elé álltunk és hosszasan nézegettük a hely homlokzatát.
Ablak sehol, az ajtón sincs semmilyen nyílás, minden fa és az egészen látszik egy furcsa lepukkantság, aminek van valamilyen megmagyarázhatatlan bája, de Magyarországon a leglehangolóbb kocsmának is hívogatóbb a bejárata.
Arra gondoltunk, hogy talán a homlokzat mögött egy teraszos szép kis helyre bukkanunk.
A gomb kilincs a bejáraton, az épület nyitásakor volt lemosva utoljára, de ahol állandóan megfogják, ott a réz csillogóan fényes volt.
Az épületben megállt az idő valamikor. De ez nekem egész Amerikára igaznak mondható volt.
A hely belmagassága max 2,2m és különböző asztalok és székek várták az éhes vendégeket. Egyes székek egy családi házból, mások egy iskolából származhatnak. Az asztalokra ugyanez elmondható volt. A falakon sok féle- fajta fotók különböző színes keretekben.
A bent lévő emberek elcsendesedtek és alaposan megnéztek minket, mikor beléptünk az étterembe.
A pult is inkább valami íróasztal féle volt és mindenfelé polcok és csomagoló anyagok voltak körbe mindenfelé. De azt kell, hogy mondjam összességében rend volt a helyen.
A rendelésnél elbizonytalanodtunk, ezért a pult mögött álló fickóra bíztuk, hogy mit együnk!
Barbecue szószos füstölt marhaszegyes szendvicset ettünk babbal és burgonya salátával. Bevágtunk hozzá két óriás kólát sok jéggel.
Ez volt az első igazi útszéli kajálásunk, nagyon szuper volt. Nem csak a kaja, de az egész.
Nemcsak spórolásból, de eldöntöttük, hogy csak egy adagot rendelünk mindig, mert olyan óriásiak az adagok, hogy csak kidobálnánk, meg ha nagyon teleeszem magam elalszom a kormány mögött.
Ez végig mindenholt bevált és senki nem szólt soha semmiért!
